岡山市北区辰巳にある《藤正庵》でミョウガぶっかけ蕎麦をいただきました☆
2016/06/18
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おいしいもの
こんにちは。
株式会社カウル 経理・三井です。
梅雨の合間の晴れですが暑いですね〜(*_*)
暑くて食欲も低下しがちなので
お蕎麦を食べに・・・
岡山市北区辰巳にある《藤正庵》に行ってきました。
今日はさっぱりと夏季限定の・・・
《ミョウガのぶっかけ蕎麦》をいただきました。
茗荷・青しそ・大根の千切り・鰹節・だし巻き卵が
入っていてボリューム満点です。
お蕎麦が見えませんね(^^)
カツオだしが効いたおつゆをかけて
しっかり混ぜていただきます♪
お蕎麦のキリッとした食感にシャキシャキした千切り大根や
茗荷のと青しその香りがとても爽やかです。
そして、甘いだし巻き卵がアクセントになって
バランスが良くとても美味しかったです。
最初は、全部食べられるかな〜？
と、思っていましたが
完食です(^^)
暑いこれからの季節おすすめです♪
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